Современная женщина взваливает на свои хрупкие плечи множество забот. Это и работа, и домашние хлопоты, и воспитание детей. Порой совместить все эти обязанности бывает довольно сложно, к тому же нужно еще и отдыхать. Еще лет десять назад женщинам оставалось только терпеть. Но сегодня на помощь хорошей хозяйке приходит умная бытовая техника, которая значительно облегчает работу по дому - так, незаменимой помощницей на кухне станет мультиварка. О ней подробнее в статье портала NameWoman.

Что такое мультиварка и зачем она нужна

Сегодня разнообразная бытовая техника позволяет значительно облегчить  повседневные обязанности. Одним из таких приборов и является мультиварка - она может заменить собой духовку, микроволновую печь, плиту, хлебопечку и пароварку, этакий Цезарь кухонной техники. Именно так, ведь с помощью мультиварки вы сможете тушить, жарить, сварить кашу или суп, приготовить запеканку, пирог, котлеты, овощи или рыбу на пару, в общем все, что угодно. 

Для подобного количества функций мультиварки довольно компактны и при этом легки в управлении. При готовке практически не используется масло, что автоматически повышает полезность готовых блюд (тем более, что здесь есть возможность готовки на пару). Мультиварки в силу своих особенностей сохраняют максимальное количество витаминов и полезных веществ, потребляя при этом мощности гораздо меньше, чем электроплиты.

Основное удобство мультиварки, что особенно придется по душе молодым мамочкам - блюдо не нужно постоянно помешивать и следить, чтобы ничего не выкипело или не пригорело. Прибору достаточно задать нужную программу, и он все сделает за вас в наилучшем виде, работая при этом практически бесшумно. К слову, у мультиварки есть автоматические программы вроде "плов" или "молочная каша", а еще все блюда легко подогреваются.

В комплект к мультиварке может идти мерный стаканчик, черпак и форма для варки на пару. Внутри прибора устанавливается специальная кастрюлька, которая по многочисленным отзывам невероятно легко отмывается. В целом, мультиварка невероятно упрощает процесс готовки, фантастически экономя время - которое можно потратить на себя любимую. 

Как выбрать мультиварку

Выбирая мультиварку, вы должны в первую очередь обратить внимание на ее объем. Если у вас большая семья - смело выбирайте 5 л, если вас всего двое - 2,5 л будет вполне достаточно. С другой стороны, вы можете взять с расчетом готовки на праздники - ведь чем больше объем мультиварки, тем больше вы сможете приготовить за один раз.

При покупке обратите внимание на то, сколько мультиварка может работать в автономном режиме (в среднем это время может достигать 13-ти часов). Это невероятно удобная функция, позволяющая, к примеру, заправить вашу мультиварку всем необходимым, установить таймер, а утром наслаждаться готовой вкусной кашей, которую ваш умный кухонный помощник сварит в назначенное время.

 У вашей мультиварки должна быть функция выпуска пара, позволяющая при окончании готовки постепенно снизить давление и выпустить пар наружу. Не стоит этим пренебрегать ради собственной безопасности, иначе открывать вашу мультиварку будет каждый раз рискованно. Посмотрите также на режимы готовки - чем их больше, тем разнообразнее будут возможности приготовления блюд. И, конечно, выбирайте мультиварку, которая идеально впишется в вашу кухню по дизайну - чтобы незаменимый кухонный помощник радовал и вкус, и глаз.