Основа для диеты по 2 положительной группе крови – вегетарианская диета, благотворно влияющая на работу пищеварительной, иммунной и нервной систем, которые у таких людей наиболее уязвимы.

Вегетарианская диета допускает употребление разнообразных овощей, круп, бобовых, зелени, некоторых фруктов с умеренной сладостью и умеренной кислотой, сахара в умеренных количествах, молочных продуктов с невысоким содержанием жира и сыров.

Продукты под запретом: апельсины (лимоны не запрещены), бананы, мандарины, дыня, кокос, соленая рыба, икра.

 

При соблюдении диеты по 2 группе крови в целях более строгого контроля веса рекомендуется дополнительно исключить из рациона мясо (кроме куриного и мяса индейки), хлебобулочные изделия, все блюда из пшеницы, жирные молочные продукты (свыше 1%), острый перец, а также сильно ограничить сахар, шоколад, картофель.

 

Напитки в диете для людей со 2 положительной группой крови: зеленый чай, красное вино, кофе, соки (грейпфрутовый, ананасовый, вишневый, абрикосовый, сливовый, сельдереевый).

Напитки под запретом: сок апельсина, содовые напитки, черный чай.

При диете по 2 положительной группе крови особенно рекомендуется употреблять продукты и витаминные комплексы, обогащенные B, C, E, микроэлементами кальций, калий, железо, цинк, хром, селен. Сбросить вес и улучшить обменные процессы помогут травяные чаи и негазированные напитки с добавлением эхинацеи и женьшеня.

 

Необходимо ограничить поступление в организм витамина A (животное происхождение) и увеличить употребление предшественника этого витамина – каротина, синтезируемого растениями (в первую очередь это в сыром виде морковь и плоды шиповника, ягоды смородины, облепихи, рябины).

 

К продуктам-лидерам, которые помогают снизить вес при 2 положительной группе крови, относятся все виды растительного масла, соя, ананасы.

 

Люди, соблюдающие диету по 2 группе крови, не должны изнурять себя чрезмерными физическими нагрузками, лучше заняться спокойной йогой.

Выбор вегетарианской диеты как основы для людей со 2 группой крови объясняется пониженной кислотностью желудка и нежелательностью «вредного мяса». Мясо животных способствует отложению жира, но при употреблении хорошо перевариваемого мяса курицы или индейки (выбирайте диетические части, например, грудку и снимайте жирную кожицу), можно поправить состояние здоровья и уменьшить вес. Вегетарианская диета не только способна воздействовать на снижение лишнего веса, но и помогает укрепить иммунитет.

 

Слизистая желудка обладателей 2 группы крови достаточно слабая, заболевания пищеварительной системы крайне типичны, именно поэтому следует избегать употребления острых блюд, исключить перец, кетчуп, уксус, майонез, соленую и ферментированную пищу, а также сильно кислые фрукты. При этом можно есть (добавлять в блюда) репчатый лук и чеснок, которые помогут вам избежать «пресных блюд».