Красота и здоровье - Фигура
Сладкая жизнь, здоровье и стройность Путь к сердцу мужчины прокладывается через желудок, но и мы, прекрасная половина человечества, не безгрешны. Практически каждая женщина – сладкоежка. И несмотря на осознание того факта, что сладости – это враги нашей фигуры, красоты и здоровья, мы не можем себе отказать в маленьких «приятностях». Однако производители десертов думают о нас, поэтому именно для нас в последнее время в кулинарном мире создается все больше легких и мало калорийных продуктов. Так можно ли заботиться о себе и при этом не отказываться от сладкого? NameWoman даст несколько полезных советов.

Не отказываемся от сладостей

Нужно учитывать, что полезность или вред десертов оценивать в целом нельзя. Не стоит совершенно ограничивать себя в сладком. Ведь во фруктах содержится достаточно много именно полезных сахаров. Именно поэтому все больше востребованы в холодильниках магазинов и в ресторанах фруктовые десерты, которые не отличаются высоким содержанием жиров. Содержание сахара все чаще стараются минимизировать, в моду входят кисло-сладкие и горьковатые вкусы, а так же их сочетание.
 
Тем не менее, и фрукты имеют различное содержание сахаров, поэтому не все из них можно употреблять в неограниченном количестве. Так сколько угодно можно кушать яблоки, грейпфруты и киви. А вот с остальными представителями мира фруктового следует быть осторожнее: не более двухсот грамм в день.

Лучше меньше, да лучше

Совершенно отказываться от калорийных десертов, с масляным или сливочным кремом, из дрожжевого теста, не нужно. Просто постарайтесь сократить количество подобных продуктов. Их можно компенсировать менее калорийными лакомствами: такими как мармелад, сорбет из фруктов, пастила, замороженный сок, йогурт или зефир.
 
Соки, безалкогольные фруктовые коктейли, пюре и желе в домашних условиях порадуют практически любую девушку.
 
Фруктовые желе, салаты и муссы, десерты из творога содержат достаточно мало жиров, кроме того они богаты важными витаминами и микроэлементами, поэтому их часть в рационе может быть большей, чем пирожных. Совершенно спокойно можно употреблять до трехсот грамм фруктовых десертов ежедневно. Выпечка в рационе потенциальной стройняшки или уже изящной красавицы может присутствовать до двух раз в неделю и не более 150 грамм.

Что, где, когда?

Именно о пункте «когда» стоит поговорить отдельно. Очень важно время приема сладостей. Все диетологи сходятся в том, что сладкое можно есть в первую половину суток. Тогда лакомства не нанесут ощутимого урона фигуре. А вот вторая половина дня должна проходить под девизом «только полезное!». Кулинарные рецепты с рыбой и морепродуктами, нежирные кисломолочные продукты – вот то, что будет только на пользу вашему организму.
 
Откажитесь от вкушения десертов вместе с напитками. В Англии был проведен интересный эксперимент: женщинам было предложено кушать сладости без чая или кофе. Результаты поразили исследователей. Оказывается, что количество съедаемого сладкого напрямую зависит от того, запивают его каким-либо напитком или нет. Женщины, которые ничем не запивали десерт, съели его в гораздо меньшем количестве (практически вполовину меньше), при этом они отмечали, что вкус десерта им показался более насыщенным и интересным. Так что, употребление сладостей без напитков очень легко и без усилий поможет вам сократить их объемы.
 
Памятка для стройных сладкоежек:
 
- Сладкое только до обеда!
- Выбор в пользу фруктовых десертов, а не сливочно-маслянных или выпечки.
- Из фруктов лучше выбрать грейпфрут, а не банан.
- Сахар заменяем на мед.
- Зефир предпочитаем пирожному.
- Десерт ничем не запиваем.
- Горький шоколад полезнее, чем молочный, в нем меньше калорий.
 
Натали Гойденко
 
 
 
 
 
Рейтинг пользователей: / 2
ХудшийЛучший 
Интересная статья? Поделись с друзьями!


Комментарии 

 
0 #1 Марина Евгеньевна 2012-09-14 18:52 У Борменталя тоже есть сборник низкокалорийных рецептов! Цитировать
 
 
0 #2 Helena 2014-11-24 02:06 А я балую себя домашними ягодными желе и творогом с перетертыми с сахаром ягодами. :) Цитировать