Цветная диета, пришедшая к нам из Америки, звучит довольно приятно и не относится к строгим диетам. Правда и килограмм с ней скинуть много и сразу не получится – где-то 1-2 за неделю, до 4 за месяц. Так что подойдет она тем, кто не собирается ставить на себе решительных экспериментов, а лишь хочет снабдить организм полезными витаминами и минеральными веществами, а также немного дисциплинировать себя. Цветная диета улучшает и нормализует обмен веществ, благотворно воздействует на пищеварительную и нервную системы.

 

Один цикл цветной диеты включает в себя 7 дней: 6 сытных (белый, красный, зеленый, оранжевый, фиолетовый, желтый) и 1 голодный (бесцветный).

 

В этот день вы запасаетесь энергией, восстанавливаете силы.

Здесь, пожалуй, самый широкий выбор сытных продуктов (богатых углеводами): отварной картофель, рис, белая куриная грудка, белок яйца, приготовленная на пару цветная капуста, соевый сыр тофу. Можете побаловать себя в качестве сладкого: кокосовыми орехами и сушеными бананами, китайской точно бы «стеклянной» сочной грушей. Можно есть нежирный творог. Из напитков предпочтителен нежирный кефир.

 

Красный цвет улучшает кровообращение, повышает тонус и придает новые силы.

Красная фасоль, отварное мясо, свекла, легкий салат из тертых красных яблок и моркови, сладкий красный перец и помидоры. В зависимости от сезона вы можете порадовать себя гранатами или красной смородиной, вишней, клубникой. Замороженная клюква прекрасно сохраняет свои свойства, витамина С в ней в таком виде даже больше, можете приготовить морс. В качестве напитков подойдет каркаде, гранатовый сок или немного красного вина.

 

Время для покоя, расслабления, очищения организма.

Листовой салат, свежие огурцы, зеленый горошек, кабачки, различные травы – все это можно заправить оливковым маслом. Из фруктов стоит вспомнить о киви и зеленом винограде. Из напитков: очищающий зеленый чай, можно добавить в него немного лайма.

 

Улучшение иммунитета, оздоровление, хорошее настроение и бодрость.

Тыква, морковь, облепиха, лосось. Абрикосы и мандарины, папайя. Апельсиново-морковный сок и сок манго.

 

Расслабление и успокоение.

Баклажаны можно потушить с добавлением темного вина. В зависимости от сезона: черника, ежевика, черная смородина, слива или темный виноград. В качестве напитков подойдут темные ягодные соки.

 

Бодрость духа и острота интеллекта.

Яркий неординарный салат из яичного желтка, желтого перца, кукурузы и тертого сыра с добавлением лимонного сока. Фрукты: персики, ананасы. В качестве напитка свежевыжатый яблочный сок и вода с лимоном.

 

В этот день придется поголодать: в вашем распоряжении толька 2 литра минеральной воды без газов.

 

После двух недель цветной диеты рекомендуется сделать перерыв на одну неделю обычного, но достаточно умеренного питания. Цветная диета может быть опробована вами в качестве забавного эксперимента, ваш организм оценит его по достоинству.