|
рецепты салатов 14 Год, 7 мес. назад
|
Карма: 3
|
подскажите что-нибудь необычное
|
|
|
|
|
Re:рецепты салатов 14 Год, 7 мес. назад
|
Карма: 3
|
салат такое благодатное блюдо - что намешаешь, то и будет.
я фанатка ресторанного сочетания ананасов с курицей. курица запеченая в духовке с овощами и ананасами мммм.... так что и салат подобный очень люблю. ананасы консервированные кусочками, отваренная курица мелко нарезанная, яичко (яичка чем больше, тем лучше), лук репчатый (тут на ваши вкусовые предпочтения), картошка или кукуруза консервированная или и то, и другое (в расчете чтобы этого в общей сумме не было слишком много от общей массы), салат листовой рвем мелко и не жалеем по количеству, заправляем майонезом, сверху обильно посыпаем молотыми или толчнеными орехами кешью или грецкими (лучше вторые). даем постоять. роскошно, очень калорийно, но необычайно вкусно! рекомендую...)
|
|
|
Все мы здесь немного не в себе: и я, и ты...
|
|
Re:рецепты салатов 14 Год, 7 мес. назад
|
Карма: 4
|
я жить не могу без морепродуктов (еще суши и роллы моя страсть). морской коктейль. креветки, крабовое мясо, кальмары, огурец, яйца, маслины, зелень. все это нарезать, перемешать, выложить в салат брынзу (FETAKI), добавить оливковое масло и посолить.
ну и раз уж мы за необычность, то "крабовый салат с апельсинами": яйца, апельсин, головка лука, крабовые палочки, заправка: майнез.
|
|
|
|
|
Re:рецепты салатов 14 Год, 5 мес. назад
|
Карма: 0
|
а я на совсем легкие салаты перешла, например такой вкусный салат - www.delishis.ru/recipes/salad/salad_2789.html
2 ст.л. лимонного сока 1 ч.л. лимонной цедры 2 ст.л. оливкового масла 2 ч.л. винного уксуса 1 ч.л. сахара 1/2 ч.л. соли 1/2 ч.л. молотого чёрного перца 2 сочных твердых яблока 3-4 стебля сельдерея 1 маленькая луковица салат латук зелень
1. Смешать венчиком в мисочке компоненты для соуса. 2. Яблоки очистить от семян и порезать тонкими пластинками. Мелко порезать луковицу и сельдерей. Смешать яблоки, лук и сельдерей. 3. Выложить в тарелку на салатные листья, яблоки, полить соусом и посыпать мелкопорезанной зеленью
|
|
|
|
|
Re:рецепты салатов 14 Год, 4 мес. назад
|
Карма: 2
|
Вот, к разговору о легких салатиках:
Салатик очень легкий (даже невесомый) и освежающий. Мне очень понравилось сочетание сладкого граната с соленым фета. Едиственное, что мешали косточки (вот бы были гранаты без косточек!)... Поэтому, как вариант - просто выдавить сок из граната.
[c] Салат из фета с гранатом[/c]
Ингредиенты:
5-6 листьев зеленого салата
1 гранат
1 маленькая красная луковица
1/4 ч.л. сухого орегано
2ст.л оливкового масла
щепотка соли
1 ч.л. красного винного уксуса
Приготовление:
Гранат разрезаем на части. Над миской (чтобы не терять сок) вынимаем из него зерна и кладем в миску. Мелко нарезаем лук, добавляем к гранату. Кладем соль, орегано, наливаем оливковое масло и уксус. Даем постоять полчасика.
Листья салата рвем руками и выкладываем на большое плоское блюдо. Сверху кладем нашу смесь. Фету нарезаем небольшими кусочками (или берем чайной ложкой) и выкладываем по краям.
|
|
|
|
|
Re:рецепты салатов 14 Год, 4 мес. назад
|
Карма: 3
|
ммм.... гранат обожаю... надо обязательно попробовать... просто с соком этот салат будет не так интересен, но косточки вот некоторые едят, а я не могу...
|
|
|
Все мы здесь немного не в себе: и я, и ты...
|
|
Re:рецепты салатов 14 Год, 3 мес. назад
|
Карма: 1
|
Я теперь рецепты салатов заимствую из гипермаркета Окей. )) Если что-либо понравилось, то достаточно посмотреть на состав, указанный на этикетке (если вкусовые ощущения подводят ), что касается пропорций, то определяю на глаз и вкус (необязательно ведь повторять точь в точь). Есть довольно оригинальные по вкусу и при том простые салаты, два моих самых любимых: с капустой и нежный салат со свеклой.
составляющие для рецепта первого салата: капуста, морковка (сырая и тонко порезанная), светлый изюм, зеленое яблоко (лучше кисленькое, сочное и тоже тонко порезать - даже соломкой) и майонез.
составляющие для рецепта второго салата: свекла (протереть на крупной терке), грецкий орех (потолочь, но неочень сильно), чернослив, чеснок (чеснок подавить), майонез лучше всего легкий с нерезким вкусом, оливковый)
|
|
|
Не должна быть стандартной нестандартность...
|
|
Re:рецепты салатов 13 Год, 6 мес. назад
|
Карма: 0
|
Тем, кто любит морепродукты придется по вкусу рецепт салата морской коктейль.
Морской коктейль обжарить на сковороде с добавлением растительного масла (лишнюю жидкость слить).
Сыр натереть на мелкой терке.
Помидоры порезать тонкими ломтиками.
Маслины порезать колечками.
Выдавить чеснок.
Добавить майонез и немного соевого соуса. Смешать.
На плоскую тарелку вложить 2-3 листа салата. Один лист мелко порвать.
На листья салат уложить дольки помидора. Смазать майонезной заправкой.
Далее выложить колечки маслин.
Посыпать тертым сыром.
Сверху выложить обжаренный морской коктейль, салат смазать майонезной заправкой.
Ингредиенты:
морепродукты (морской коктейль) 500 г
помидоры 3-4 шт
маслины чёрные без косточек 12-15 шт
листья салата 5-6 лист
майонез по вкусу
соус соевый по вкусу
чеснок 1 зубчик
сыр 150 г
|
|
|
|
|
Re:рецепты салатов 13 Год, 2 мес. назад
|
Карма: 0
|
Девочки, подскажите вкусный рецепт салата "Цезарь". Обожаю этот салат, но сама никогда не делала.
|
|
|
|
|
Re:рецепты салатов 13 Год назад
|
Карма: 0
|
Просто обожаю рецепты салатовиз рыбы.
Салат с тунцом и белой фасолью
Очень простой рецепт салата из тунца, белой фасоли, маринованных огурцов, сладкого перца и свежей зелени. Фасоль и тунца нужно просто выложить из консервной банки, огурцы, перец и зелень – нарезать, а затем все перемешать.
1. Соедините фасоль с тунцом, нарезанными маринованными огурцами, сладким перцем, луком и зеленью*.
2. Посолите, поперчите, заправьте салат лимонным соком, маслом и хорошо все перемешайте.
3. Попробуйте салат с тунцом и фасолью. Добавьте, если нужно, еще соли, перца, лимонного сока или масла.
* Зелень для салата выбирайте по своему вкусу: петрушку и мяту можно заменить, например, базиликом и укропом.
Ингредиенты:
Фасоль белая, консервированная (без жидкости) – 400 г
Тунец консервированный (без жидкости) – 190 г
Огурцы маринованные (нарезанные) – ½ стакана (70 г)
Перец сладкий, красный (мелко нарезанный) – ¼ стакана (40 г)
Зелень петрушки (нарезанная) – 1-2 ст. л. (5 г)
Мята свежая (нарезанная) – 1 ст. л. (3 г)
Лук зеленый (нарезанный) – 1-2 ст. л. (5 г)
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Сок лимона свежий – 1-2 ст. л.
Масло оливковое – 1-2 ст. л.
|
|
|
|
|
Re:рецепты салатов 13 Год назад
|
Карма: 0
|
Для меня главное в Цезаре - это сухарики, сыр Пармезан и филе курицы. Остальные ингредиенты и соусы я постоянно меняю. Идеальный рецепт для своего вкуса еще не нашла.
|
|
|
|
|
Re:рецепты салатов 13 Год назад
|
Карма: 0
|
domosedka
, а с рыбкой не делаете салат "Цезарь"? Да, соус в этом салате играет не последнюю скрипку. Используете покупной соус или сами делаете?
|
|
|
|
|
Re:рецепты салатов 13 Год назад
|
Карма: 0
|
есть такой простой и очень вкусный салатик:
помидоры
вареные яйцы
сыр на крупной терке
и майонез...
очень мне нравится сочетание яиц и помидор... делаю себе такой регулярно...
|
|
|
|
|
Re:рецепты салатов 13 Год назад
|
Карма: 0
|
Предупреждающий Блок! есть такой простой и очень вкусный салатик:
помидоры
вареные яйцы
сыр на крупной терке
и майонез...
Если в этот салат вместо сыра положить креветки - тоже вкусно будет. Впрочем, и сыр не помешает. Я люблю моцареллу с креветками.
|
|
|
|
|
Re:рецепты салатов 12 Год, 11 мес. назад
|
Карма: 0
|
Всем спасибо за рецепты. что нибудь сварганю!
|
|
|
|
|
Re:рецепты салатов 12 Год, 11 мес. назад
|
Карма: 5
|
Добавляем в общую копилку еще два рецепта-вариации:
Салат-1:
3-4 вареные свеклы. Трем на крупной терке.
2-3 зубчика чеснока. Мелко-мелко нарезать, а лучше через чеснокодавилку.
2 вареных яйца. Трем на мелкой терке.
Горсть темного замоченного изюма.
Заправляем сметаной и столовой ложечкой майонеза.
Салат 2:
2 стакана свежей порубленной на узенькие полосочки бело-кочанной капусты.
1,5 стакана очищенных креветок.
5 столовых ложек консервированной кукурузы.
1-2 апельсина. Нарезаем узкими кружочками, а затем на несколько секторов круга.
0,5 стакана изюма.
"Стакан" тертого сыра.
Грамм 30 петрушки.
Заправляем майонезом или классическим йогуртом.
|
|
|
|
|
Re:рецепты салатов 12 Год, 10 мес. назад
|
Карма: 0
|
Салат-коктейль ягодный
Для рецепта вам потребуется:
* черника (брусника) - 20г
* ежевика - 20г
* малина - 20г
* смородина - 20г
* сахарный песок - 5г
* сливки 30%-ной жирности - 15г.
Ягоды промывают, хорошо отцеживают от воды и укладывают слоями в вазочку. Посыпают сахаром и заправляют взбитыми сливками.
|
|
|
Счастье - это когда закрываешь глаза, а все равно видишь.. сердцем.....
|
|
Re:рецепты салатов 12 Год, 6 мес. назад
|
Карма: 0
|
попробовала вчера с мужем - очень понравилось! спасибо большое за рецептик
|
|
|
|
|