Дом - Кулинария
зимний напитокЗимой наш организм тратит очень много сил на поддержание теплового равновесия, мы быстрее устаем и легче впадаем в уныние, чем в теплое время года. Поэтому если вам предложат побаловать себя каким-нибудь горячим вкусным напитком, пусть даже слишком калорийным на ваш взгляд – не отказывайте себе в удовольствии.
 
Самые популярные горячие напитки в зимнее время – это глинтвейн, грог, какао, горячий шоколад, разнообразные варианты кофе и чая. Конечно, можно сходить в уютный ресторанчик и выпить по чашке чего-нибудь тонизирующего и согревающего в компании друзей, но не всегда на это есть силы и время. Так что вот несколько вариантов того, что вполне можно приготовить дома своими силами. Кофе, конечно, можно сварить и в турке, но будет проще и быстрее воспользоваться специальной техникой. Хорошим вариантом может стать новенькая кофемашина, если вы уже задумывались о приобретении выручающего всех кофеманов агрегата.

Привычный глинтвейн или чуть более крепкий грог

зимний напиток

Глинтвейн, один из самых популярных рождественских напитков в странах Европы, давно полюбился жителям нашей страны за свой прекрасный вкус и способность не только согревать, но и поднимать настроение в холодную стужу. Для его приготовления вы можете использовать не только красное, но и белое вино, самое главное помните – его нельзя кипятить, только сильно подогреть. Ароматные специи играют главную роль в создании чудесного вкуса – не забудьте про корицу в палочках, семена кардамона, гвоздику. С добавлением последней лучше не перестараться, иначе вкус у вашего глинтвейна будет исключительно терпкий гвоздичный. И, конечно, завершающим штрихом напитка станут аккуратно порезанные апельсин и яблоко. Рецепты приготовления глинтвейна могут разниться, но самое главное остается неизменным – нет ничего приятнее, чем выпить ароматное и согревающее горячее вино со специями после трудного зимнего дня.
 
Грог может быть более крепким, чем глинтвейн – при его приготовлении используется ром и черный чай. Это истинно английский напиток, который до 1970 года даже входил в обязательный рацион моряков королевского флота. Помимо классических специй в напиток добавляется лимон, сахар или же, как альтернатива, мед. К слову, мед можно добавить и в глинтвейн, что придаст еще более тонизирующий и оздоравливающий эффект чудесному согревающему напитку.

Кофе, чай и какао – безалкогольная радость

зимний напитокВ кофейнях в зимнее время что только не делают с кофе – от всевозможных вариантов бодрящего напитка буквально разбегаются глаза. Здесь и взбитые сливки, и орешки, и карамель, и шоколад, и различные сиропы – на любой вкус и цвет. Летом в жару не слишком тянет на подобное, а зимой грех не соблазниться и не побаловать себя, чтобы поднять настроение и избавиться от прилипчивой зимней хандры. Тем более, что расход калорий за зимний день очень высок. Дома тоже можно приготовить вкусный кофе, снабдив его всем необходимым для истинного сластены или же добавив в простой черный несколько согревающих капель ликера. В зимнее время горячий свежесваренный кофе по утрам будет несказанно бодрить и настраивать на превосходный рабочий лад.
 
зимний напиток Какао или горячий шоколад особенно хорошо идут в холодное время года – их можно сдобрить корицей для аромата и небольшими зефиринками в качестве дополнительного угощения. В горячий шоколад можно также добавить перец чили для придания ему особого вкуса – это будет в лучших мексиканских традициях. Если для вас подобный вариант согревающего напитка покажется чересчур приторным, приготовьте черный чай с добавлением душистых трав или ягод, меда или лимона по вкусу. Чай с чабрецом успокоит и вдохновит, чай с мятой придаст сил и освежит, а довольно необычный по вкусу чай с имбирем – взбодрит и поможет укрепить иммунитет. Для его приготовления вам понадобится нарезанный или натертый на терке корень имбиря, мед или коричневый сахар, и лимон, который следует добавить по вкусу. Если нет желания пить черный чай, вы можете не добавлять в воду заварку, и тогда у вас получится более легкий вариант чистого имбирного чая.
 
Пейте вкусные горячие тонизирующие напитки и не болейте!    
 
Майк Александров
 
 
 
 
 
 
 
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
Интересная статья? Поделись с друзьями!


Комментарии 

 
-1 #1 Светик30681 2013-01-28 02:08 Глинтвейн, это просто замечательный напиток зимними холодными вечерами. Я, вот после ванны, перед сном обязательно на выходных такое себе позволяю. Просто супер! Всем советую! Цитировать
 
 
-1 #2 Светик30681 2013-08-31 21:39 Запаслась чабрецом на всю зиму!!! Теперь мне не страшны морозы и так же не скучны! Чай с чабрецом, это то что мне необходимо зимними вечерами! Цитировать
 
 
-1 #3 sofja.krasnaya 2014-02-15 19:13 Мне, почему то не нравится глинтвейн! В последнее время и в общем то не пью его! Может надоел! Умею готовить у меня муж любит его вечером после работы, потянуть пару стаканчиков! а бывает и когда друзья неожиданно придут зимним холодным вечером! Есть, чем согреть!!! Цитировать