Кулинария

Рецепт приготовления классической окрошки

Дом - Кулинария
С приходом весны окрошка становится самым популярным супом не только дома, но и в ресторанах. В летнюю пору года холодные супы – это то, что нужно, они обязательно оказываются в сезонном меню. Примечательно, что в последние годы окрошку в ресторане можно заказать и осенью, и зимой. Оказалось, что это одно из не надоедающих модных блюд.
 

Блюда из мясного фарша в духовке: три лучших рецепта

Дом - Кулинария
Ищете оригинальное блюдо из мясного фарша, которое можно приготовить в духовке? NameWoman предлагает три интересных и очень вкусных рецепта, как раз таких, про которые гости и родные говорят «пальчики оближешь!»
 
Рейтинг пользователей: / 2
ХудшийЛучший 

Сколько сухих дрожжей в чайной ложке. Соотношения в рецептах сухих и живых дрожжей. Сколько дрожжей вам нужно и какие выбрать

Дом - Кулинария
Перевод мер и весов, если вы готовите часто и любите пробовать новые рецепты, для вас вопрос актуальный. В статье ниже NameWoman подскажет, сколько грамм сухих дрожжей в чайной ложке и столовой, как правильно заменить живые дрожжи на сухие и в чем их основные различия.
 
Рейтинг пользователей: / 3
ХудшийЛучший 

Совместимые капсулы системы Nespresso® от компании Societa Commerciale «Primo Sentimento» Limited от 13 рублей за капсулу

Дом - Кулинария
Кофе в капсулах системы Nespresso®– модный тренд, пришедший к нам из Европы и покоривший сердца поклонников бодрящего и ароматного эспрессо. Еще вчера сами капсульные кофемашины были редкостью, а сегодня и они, и капсулы для них представлены в широком ассортименте. Как сделать правильный выбор и чем одни капсулы Nespresso® отличаются от других? Правда ли что удобство и быстрота приготовления кофе из капсул чреваты высокой ценой? NameWoman постарается разобраться в мифах и действительности о капсульном кофе, расскажет о настоящей находке для кофеманов «Primo Sentimento» и поделится с читательницами несколькими полезными рекомендациями.
 
Рейтинг пользователей: / 3
ХудшийЛучший 

Коктейли с шампанским: простые рецепты. Новая вкусовая гамма с любимым алкогольным напитком

Дом - Кулинария
где заказать алкоголь хорошего качества, как приготовить коктейль с шампанским в домашних условияхКачественный алкоголь хорош сам по себе, но человеку свойственно стремиться к вкусовым экспериментам – это одна из причин любви к коктейлям. NameWoman собрал для читателей несколько доступных для приготовления в домашних условиях рецептов коктейлей с шампанским. В своем выборе мы опирались на мнение ценителей игристых вин: компонентов не должно быть слишком много, иначе они не будут звучать единой музыкой, а начнут конкурировать друг с другом. Оригинальные напитки из статьи ниже смогут стать украшением вашей вечеринки или романтического вечера.
 

Что можно приготовить из творога: 7 базовых рецептов и их самые вкусные вариации

Дом - Кулинария
Перед вами встал вопрос, что приготовить из творога? У NameWoman уже есть ответ, точнее даже несколько ответов и рекомендаций... Вкусные и простые рецепты и их различные вариации, которые можно приготовить из творога, вы найдете в нашей новой статье.
 
Рейтинг пользователей: / 11
ХудшийЛучший 

О бокале для шампанского и о том, как пить игристые вина правильно

Дом - Кулинария
Шампанское - поистине божественный напиток, без него мы уже не представляем Новый год, день рождения, свадьбу и другие торжественные случаи. "На праздничном столе стоит бокал, шампанским утолю я жажду", - писал наш великий русский поэт. Торжественный напиток требует торжественной подачи и соответствующего бокала. Специальный бокал для шампанского был создан во второй половине XVII века, конечно же, во Франции, откуда напиток - оттуда и первая «посуда» для него.
 
Рейтинг пользователей: / 2
ХудшийЛучший 

Яблочный уксус и горчица: польза, советы по использованию, рецепты

Дом - Кулинария
Яблочный уксус и горчица - вполне доступные приправы, способные буквально преобразить самые разнообразные брюда: от салатов и закусок до выпечки. Об особенностях, пользе, рекомендациях по употреблению расскажет NameWoman. В качестве бонуса - 2 интересных и оригинальных рецепта - фасолевый салат с грецкими орехами и яблочным уксусом и мясо в горчично-медовом маринаде.
 
Рейтинг пользователей: / 1
ХудшийЛучший 

Фруктово-ягодные коктейли красоты и здоровья: подтянутая кожа, блестящие волосы, общий тонус

Дом - Кулинария
Чтобы организм работал без сбоев просто необходимо ежедневно выпивать достаточное количество жидкости. Недостаток воды приведет к ухудшению состояния волос, кожи и ногтей. Но как узнать, какое количество жидкости нужно потреблять? Определить суточную норму легко, вот одна из простых формул: на 1 кг веса необходимо 30 мл питьевой воды в день. Также не забывайте о свежевыжатых соках, зеленом или травяном чае и минеральной воде без газов. Эти напитки также помогут держать организм в тонусе.
 
Рейтинг пользователей: / 2
ХудшийЛучший 

Чем смазывают выпечку, секреты румяных пирогов, пирожков и хлеба

Дом - Кулинария
Домашняя выпечка должна быть не только вкусной, но и красивой. Важный момент в создании кулинарного произведения искусства, чем смазать выпечку? NameWoman поделится с вами рабочими секретами румяной корочки и блеска.
 
Рейтинг пользователей: / 29
ХудшийЛучший 

Свойства белого чая, польза и вред, как заваривать белый чай правильно

Дом - Кулинария
Белый чай – волшебный и очень изысканный дорогой напиток. Сырье для него – это почки и самые нежные молодые чайные листочки,  которые подвергаются минимальной обработке. Чаще всего их только сушат на пару или даже просто на свежем воздухе.
 

О плюсах колбасы и немного из ее истории. Рецепты соусов для салатов с колбасой

Дом - Кулинария
Колбасные изделия – нередкие гости на нашем столе. При этом возможности их использования не ограничиваются одними только бутербродами, яичницей или советским вариантом салата оливье или окрошкой.
 

Классическая паста карбонара – рецепт с фото от Фабрицио Фатуччи. Где в Петербурге можно попробовать на вкус Рим?

Дом - Кулинария
NameWoman удалось заглянуть на атмосферный кулинарный мастер-класс Фабрицио Фатуччи в ресторане Gusto. Встреча с увлеченными кулинарией людьми, специальным звездным гостем на которой стала телеведущая Людмила Ширяева (телеканал Санкт-Петербург), предваряла открытие  первого сезона звездных кулинарных поединков с настоящими Foodie Italiano! в школе GustoMaestroТеперь мы можем поделиться с читательницами секретами рецепта пасты карбонары – в ее классическом «римском прочтении».
 
Рейтинг пользователей: / 13
ХудшийЛучший 

Варенье и джем в хлебопечке: более 10 рецептов и их необычные варианты

Дом - Кулинария
джем в хлебопечке рецепт с фото, джем из замороженных ягод в хлебопечкеХотите узнать, как приготовить джем в хлебопечке? У NameWoman есть для вас оригинальные и при этом очень простые рецепты, которые наполнят ваш дом ароматами дивных специй и подарят изумительные гармоничные новые вкусы вам, вашим родным и друзьям. В статье далее вы узнаете, как приготовить в хлебопечке варенье из яблок, тыквы, лимонов, апельсин, абрикосов, клубники, черники, вишни, черной смородины, бананов. Мы расскажем, как хранить джем, можно ли его приготовить из замороженных ягод и на что в этом случае нужно обратить особое внимание. Вы узнаете, в какое варенье добавляют перец, а в какое розмарин и с чем лучшего всего сочетается кориандр.
 
Рейтинг пользователей: / 15
ХудшийЛучший 

Рецепт вкусного ужина: «Сокровища эльфов»

Дом - Кулинария
Для большинства людей ужин является самой «вкусной» частью дня. Что может быть лучше тарелки любимой еды в уютной домашней обстановке? У NameWoman для читательниц есть новый несложный рецепт сытного и оригинального блюда с романтическим названием «Сокровища эльфов». Сокровищем будет богатый вкус и интересный состав. А спрячем мы наше сокровище, а точнее приготовим и сохраним его горячим для близких, в глиняном горшочке.
 
Рейтинг пользователей: / 4
ХудшийЛучший 

Здоровая и полезная японская кухня

Дом - Кулинария
Японская кухня отличается оригинальностью и удивительной сбалансированностью блюд. Секрет ее популярности не только в здоровом и полезном меню, но и в особой философии приготовления и подачи пищи, а также в неспешной трапезе.
 

Кулинарные хитрости в приготовлении блюд из оленины дома

Дом - Кулинария
Оленина – вкусный и деликатесный продукт (мясо по вкусовым качеством близко к говядине), но блюда из него нужно уметь готовить. Нужно сказать, что кушанья из этого сорта мяса характерны не только для сибирской кухни, оленину очень любят в Финляндии и Швеции, и даже в списке традиционных блюд Англии есть оленина, приготовленная в вишневом соусе.
 
Рейтинг пользователей: / 10
ХудшийЛучший 

История запеканки и 2 вкуснейших рецепта домашней запеканки

Дом - Кулинария
история и рецепты запеканокТворожная запеканка – любимое блюдо детей и многих взрослых. Приготовление восхитительного десерта занимает совсем немного времени, а его вкус напоминает детство, поскольку тает во рту и поднимает настроение. Запеканки могут украсить не только ужин в семейном кругу, но и занять достойное место на праздничном застолье. Это простое и вместе с тем экономное блюдо, поскольку рецепт позволяет использовать те ингредиенты, которые традиционно имеются в холодильнике.
 
Рейтинг пользователей: / 8
ХудшийЛучший 

Американская пиццерия и варианты необычных пицц

Дом - Кулинария
Пицца появилась в Америке благодаря итальянским иммигрантам. А первым, кто приготовил пиццу в Соединенных Штатах, стал Дженнаро Ломбарди, который уже в 1905 году открыл в Нью-Йорке собственную пиццерию - Ломбарди Неополитана. Однако заведение не получило коммерческого успеха, так как в те годы о пицце в США мало кто знал, да и интереса к новому блюду не проявляли. Однако предприимчивый пекарь из Неаполя чувствовал, что в будущем пиццу ждет невероятный успех.
 
Рейтинг пользователей: / 1
ХудшийЛучший 

Китайский чай Пуэр - полезные свойства и особенности

Дом - Кулинария
китайский чай пуэрЧай Пуэр давно перестал быть для нас экзотикой, но все равно до конца о всех полезных свойствах этого «чая вечной молодости» можно и не знать. В чем же особенность этого чая, и почему его считают таким полезным?
 
Рейтинг пользователей: / 5
ХудшийЛучший 
Еще статьи...

Поиск